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泡菜肉片

材料

小里肌肉 150公克,韩式泡菜 150公克,葱 1支,辣椒 1/2条,泡菜汁 1小匙,酱油 酌量,米酒 1小匙,香油 1小匙,太白粉 1小匙,糖 1小匙,米酒 1小

做法

  1. 1: 主要食材: 韩式泡菜, 切成入口大小备用.

  2. 2: 小里肌肉切条状, 先用泡菜汁1小匙及酱油少许, 糖 1/2小匙, 米酒, 香油, 太白粉先醃一下备用

  3. 3: 小里肌肉先过油, 变色即可捞起

  4. 4: 最后先爆香葱段及辣椒丝, 再加入泡菜和过由的肉片一起拌炒, 加调味料米酒和少许味精即可起锅.

( 创建于2018-05-14 )

泡菜的做法

肉片的做法

小知识

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