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心型金莎乳酪蛋糕

材料

发酵无盐奶油 30g,孔雀饼干 6-8片,奶油乳酪 200g,糖 20g,动物性鲜奶油 30ml,金莎 3-5颗,吉利丁片 1片,可可粉

做法

1、将30g的发酵无盐奶油隔水加热至融化

2、把孔雀饼干碾碎后加入已融化的奶油中,搅拌均匀(用手捏会比较好唷)

3、饼干与奶油搅拌后,铺平在底部。放入冷冻库一个小时。

4、将奶油乳酪回复室温后,用搅拌器打软

5、加入砂糖搅均匀

6、加入动物性鲜奶油搅拌均匀

7、将泡软的吉利丁片加热融化后,与乳酪馅搅拌

8、加入碾碎的金莎搅拌均匀

9、将馅料填入容器中

10、送人冷冻库冰一个晚上。要吃之前洒下可可粉

( 创建于2018-05-15 )

乳酪怎么吃

蛋糕配方

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