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照烧鸡腿排

材料

去骨鸡腿排 1只,洋葱 1/4颗,冰糖 1匙,味霖 2匙,酱油 3匙,水 4匙

做法

  1. 1: 热锅，不加油任何一滴油，直接将去骨大鸡腿鸡皮朝下入锅干煎

  2. 2: 开中火干煎，把鸡皮的油都逼出来，将表皮煎到金黄酥脆后翻面再煎约60秒捞起备用

  3. 3: 接着放入洋葱爆香，炒至透明有香味后倒入调好的酱汁盖上锅盖开小火煮至酱汁变浓稠即完成！
（ 创建于2018-05-15 ）

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