马铃薯炖肉
材料
做法
1、备料：马铃薯切块状、洋葱切成八等份、姜切片热锅，倒入油。放入姜片爆香，肉片稍微炒过。
2、加入洋葱、马铃薯块轻轻小火拌炒。马铃薯表面稍微变色即翻面，加上少许砂糖拌匀。倒入60CC水，盖上锅盖闷煮10分钟。
3、米酒跟酱油拌匀，倒入锅中，拌炒使其上色。收汁后即可盛盘。
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创建于2018-05-16
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1、备料：马铃薯切块状、洋葱切成八等份、姜切片热锅，倒入油。放入姜片爆香，肉片稍微炒过。
2、加入洋葱、马铃薯块轻轻小火拌炒。马铃薯表面稍微变色即翻面，加上少许砂糖拌匀。倒入60CC水，盖上锅盖闷煮10分钟。
3、米酒跟酱油拌匀，倒入锅中，拌炒使其上色。收汁后即可盛盘。