山药枸杞排骨汤

1: 准备食材~猪小排、老姜、米酒、纯芥花油、枸杞、精制盐、山药。

2: 猪小排洗净，老姜(去皮切片)，山药(去皮切小块)，枸杞洗净。

3: 2T纯芥花油，把去皮切片的老姜，爆香至稍微焦黄。

4: 电锅外锅水2又1/2量米杯，内锅放入6量米杯水、去皮切片的老姜12片、去皮切小块的山药、洗净的猪小排、洗净的枸杞，加入1又1/2t精制盐、1/4t味精、1/2量米杯米酒调味，即可盖上电锅锅盖烹煮。煮。

5: 按下电锅烹煮开关按钮，至跳起。

6: 1hr半后即可完成，再焖20min即可。

7: 完成囉！！！！！！