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三杯素腰花

材料

素腰花魔芋 600g,九层塔 50g,老姜片 6片,米酒 200cc,麻油 3大匙,维力炸酱 1大匙,辣椒 少许,糖 少许,酱油 1大匙

做法

  1. 1: 老姜切片;滚水锅加2茶匙盐,将素腰花放入滚煮。

  2. 2: 起锅热麻油,煸炒老姜片至金黄,加入辣椒

  3. 3: 素腰花拌炒,再加入米酒加盖煨煮。

  4. 4: 同上锅,加入九层塔+少量酱油、黑麻油1匙、糖+素维力炸酱拌炒均匀。

  5. 5: 完成

  6. 6: 上桌

( 创建于2018-05-17 )

腰花的做法

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