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相扑锅

材料

白菜 1/2小颗,红萝卜 少许,玉米 半根,金针菇 半包,鲜香菇 4朵,猪肉片 1盒,蛤蜊 6颗,茼蒿 3把,鸡高汤 1L,鲣鱼酱油 4大匙,味噌 4大匙

做法

  1. 1: 鸡高汤煮沸后,加入鲣鱼酱油。

  2. 2: 放入须久煮的食材，玉米、白菜、红萝卜，再加入香菇和金针菇。

  3. 3: 放入不耐煮的食材，猪肉片、蛤蜊、豆腐和茼蒿。用网筛将味噌加入。用筷子轻轻翻动食材

  4. 4: 待猪肉片熟透、蛤蜊壳打开即可。
（ 创建于2018-05-18 ）

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