番茄炖牛腱

1: 食材。使用牛腱肉较少油脂，喜欢油脂多的人可以使用牛肋条(炖煮时间要减半)

2: 牛腱略煎(不用放油)

3: 趁牛腱在煎的时候，洋葱切大块，放入略炒

4: 趁牛腱&洋葱在锅中煎时，番茄切大块，放入

5: 加番茄汁

6: 加等量的水(番茄汁倒完，用空瓶装满水)

7: +酱油

8: +月桂叶

9: 加盖中火煮开之后，小火炖煮30分钟

10: 满满茄红素

11: 先将一半Q弹牛腱起锅(切片用，太软烂不好切)

12: 继续小火炖煮30分钟至软嫩

13: 起锅+义式香料即可

14: 番茄牛肉烩饭

15: 应用：牛肉三明治

16: 应用：番茄牛肉面

17: 应用：凉拌牛腱

18: 应用：番茄蔬菜汤

19: 应用：番茄牛肉冷面

20: 应用：牛肉卷饼

21: 番茄炖牛腱