家传香菇鸡汤

1: 香菇将头剪掉，洗一下。不要泡水

2: 放到鸡汤中继续滚。煮一锅滚水，将鸡肉放进去洗。鸡肉在滚水中洗好就可以捞出冲冷水再洗一下

3: 将鸡肉放进锅中，水加到淹过鸡肉一点。水不要过多，会较浓更好喝。秘诀一，加入一整罐花瓜罐头

4: 秘笈二，加入冰糖

5: 继续滚，可以加盖留小缝，滚到鸡肉柔软。如果你喜欢有弹性的鸡肉就不用滚太久

6: 完成之后可以稍微把汤面上的渣渣捞掉更漂亮唷~