< 心食谱 菜谱大全 >

椒盐松阪猪

材料

松阪猪 150g,蒜末 1大匙,辣椒 1只,青葱 1只,胡椒盐 适量,米酒 少许,胡椒盐 少许,烹大师 少许

做法

  1. 1: 青葱切花、辣椒去籽和白膜后切成末备用。

  2. 2: 松阪猪洗净擦干后,用刀尖在肉的两面戳洞,再逆纹斜切成片状,用<醃肉酱料>抓码醃渍30分钟以上备用。

  3. 3: 起热油锅,放入松阪肉煎至八分熟后取出备用。原锅,加入蒜末、葱白、辣椒爆香,再加入松阪肉翻炒。最后加入<调味料>和葱绿大火快炒一下即完成。

( 创建于2018-05-19 )

相关食谱

相关食物