茭白笋卤肉
材料
做法
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1: 起油锅，爆香姜片。
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2: 下五花肉，煎至色呈现金黄。
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3: 将五花肉、红萝卜切片、葱段放入电锅内锅，注水淹过食材，然后加入素蠔油、砂糖、米酒，外锅2杯水炖煮；
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4: 电锅两杯水炖煮跳起后，再放入茭白笋切块，以盐调味后，外锅再放一杯水炖煮至跳起即完成。
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创建于2018-05-20
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