< 心食谱 菜谱大全 >

XO酱海鲜羹

材料

海鲜浓汤 1包,鲜虾仁丁 100g,红柑鱼丁 100g,中卷丁 100g,洋菇丁 100g,毛豆 40g,胡萝卜丁 20g,胡萝卜片 适量,冷水 800ml,XO酱 2大匙

做法

  1. 1: ❶ 洋菇丁、毛豆、胡萝卜丁和胡萝卜片ㄧ起烫熟❷ 依续分别汆烫中卷、鱼肉丁、虾仁丁备用

  2. 2: 汤锅准备冷水800ml,将「海鲜浓汤」包倒入搅匀

  3. 3: 倒入洋菇丁、毛豆、胡萝卜丁煮滚

  4. 4: 续加入烫熟的中卷丁、鱼肉丁、虾仁丁煮滚,起锅前加入XO酱拌匀即可。

  5. 5: 如果再以胡萝卜片摆盘装饰,色香味加分!

( 创建于2018-05-21 )

xo

海鲜菜谱

相关食物