和风四色时蔬

1: 准备材料

2: 小黄瓜切长4公分茄子切条长4公分番茄切片

3: 准备一锅水，水滚后加入小黄瓜及小玉米川烫

4: 准备一碗冰水冰镇小黄瓜及小玉米

5: 茄子抹油后放进滚水中蒸10分钟，捞起来沥干不加水进冰箱冰镇

6: 蒜末/姜末/和风酱油/素蠔油/味霖 加在一起拌匀最后排盘淋上和风酱就完成了