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水果卷

材料

苹果 约320g,柠檬挤汁 1小颗,白糖 90

做法

1、先将苹果切丁、混入糖和柠檬汁均匀搅拌静置 30 分钟

2、接着用小果汁机尽量打匀,丢入酱汁锅里小火一边搅拌、熬约 30 分钟到汁稍微收干

3、然后铺在烘焙纸上送进烤箱,120 度烘 30 分钟、后用 90 度烘约 150 分钟(烤箱门需留缝隙让空气流通)

4、烘到摸了起来不黏手指,可以整片剥起来就可以卷起切小卷。

( 创建于2018-05-22 )

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