20分钟做北平烤鸡

1: 备齐材料

2: 鸡腿洗净擦干放塑胶袋,加入榖盛寿喜烧1大匙,酒少许.甜面酱2小匙,少许白胡椒粉.五香粉.姜末一起醃

3: 趁醃鸡腿时来备料1.调沾酱,甜面酱1大匙+果糖1/2小匙+开水1/2小匙调匀2.小黄瓜切片.青葱切段3.准备一张锡泊纸稍微用皱

4: 鸡腿鸡皮朝上放小烤箱,不需预热烤8分钟取出,两面刷上蜂蜜,换反面烤4分钟即可拿出,稍凉后切片(大烤箱开上下火,用190-220度烤),摆盘滴下的鸡汁超级下饭,趁热淋在饭上或鸡腿上,冷了鸡汁结冻就无法倒出了

5: 取一张饼皮涂上酱汁,包鸡肉.葱段.小黄瓜片即可,和"酸甜泡菜"一起食用,非常绝配哦!

6: 上桌。