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三猫绘饭蚵仔煎

材料

蚵仔 数颗,蛋 1颗,小白菜 少许,地瓜粉 40公克,太白粉 20公克,水 100cc,辣椒酱或山海酱 少许

做法

  1. 1: 先将蚵仔煎的煎备好(地瓜粉40公克、太白粉20公克、水100cc拌匀)。

  2. 2: 热锅完先下蚵仔。

  3. 3: 再倒入步骤一的混匀地瓜粉水。

  4. 4: 将蛋打入。

  5. 5: 待边缘呈现焦黄色，加入小白菜。

  6. 6: 翻面后等待两面煎熟，即可上桌。

  7. 7: 淋上山海酱或是辣椒酱，美味热腾腾的蚵仔煎好好吃>

  8. 8: 完成。
（ 创建于2018-05-22 ）

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