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蛤蛎丝瓜

材料

丝瓜 一条,蛤蛎 200克,葱 一小根,姜 少许,盐 半匙,糖 1/4匙,太白粉 少

做法

1、丝瓜削皮切块、蛤蛎放置盐水吐沙、葱姜切碎

2、蛤蛎入滚水烫20秒左右捞起待用

3、热锅加油爆香葱跟姜，后放入丝瓜炒软

4、放入盐、糖及太白粉调制的水后关小火盖盖子继续煮，直到蛤蛎都开了即可上桌

（ 创建于2018-05-22 ）

丝瓜的做法

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