酸菜肉片汤
材料
做法
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1: 猪肉片以1匙的酱油、1匙的米酒、1小匙的太白粉及少许的香油醃渍15分钟；姜片切丝，青葱切花备用。
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2: 热锅加入少许的油，把姜丝下锅爆香。
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3: 加入笋片炒香。
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4: 放入辣椒。
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5: 加入约7分满量的白开水。
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6: 待水大滚后，加入猪肉片及3大匙的米酒，大火煮约15分钟。
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7: 盛碗撒上葱花，酸辣口感又开胃的酸菜肉片汤就完成了哦!
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创建于2018-05-22
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