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清炒鲜虾义大利面

材料

虾子 10只,节瓜 半根,义大利面 适量,红萝卜 半根,鸿禧菇 1/4,洋葱 1/2,蒜头 4小粒,沙拉油 一大匙,橄榄油 三大匙,盐巴 少许,黑胡椒 适量,帕起司 适量

做法

  1. 1: 食材洗净,蔬果类切块,虾子去头(之后我也去了壳)

  2. 2: 水滚伞状下义大利面,加一点盐巴。

  3. 3: 义大利面煮约七分钟,喜欢吃软一点可以煮久一点。水倒掉后加入些许橄榄油拌匀备用

  4. 4: 热锅放入依序放入沙拉油、蒜头、虾头、虾子炒香。虾头熟透后夹起。

  5. 5: 加入橄榄油、洋葱拌炒

  6. 6: 再加节瓜、红萝卜、鸿禧菇拌炒

  7. 7: 最后加入一杯水,水滚后加入义大利面与适量盐巴拌一下

  8. 8: 完成后的义大利面

  9. 9: 摆盘时先夹面,夹子在盘上转几圈,再加上配料、胡椒、帕玛斯起司

  10. 10: 美味的义大利面上桌了!

  11. 11: 开动

( 创建于2018-05-23 )

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