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简易碗粿

材料

米粉 一碗,冷水 一碗,滚热水 一碗,油葱酥 一些,菜圃 一根,绞肉 一小份,糖 一点,五香粉 一点,辣椒粉 一点,蒜 五瓣,糖 一些,酱油膏 小半碗,酱油 小半碗,水 一些

做法

  1. 1: 米粉一碗放进盆，再加入一碗冷水搅拌，再加入滚热水一碗搅拌，均匀了再拿到瓦斯炉用特小火搅拌到黏，粘了马上关火移开。 装入小碗公，蒸15分再焖到凉。绞肉爆香出油再加入菜圃、辣椒粉、五香粉、糖，再加入一些些水，混合材料再炒到干。

  2. 2: 酱料很简单，可用果汁机打，也可把蒜头磨成泥再加入糖，酱油，酱油膏，水混合
（ 创建于2018-05-25 ）

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