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马铃薯炖肉

材料

牛肉/猪五花片 400公克,马铃薯 400公克,红萝卜 200公克,洋葱 1颗,甜豆 适量,葱花 少许,清酒 50ml,味霖 50ml,柴鱼酱油 100ml,蒜末 4颗,日式高汤 100m

做法

  1. 1: 备料:马铃薯切小块红萝卜切滚刀小块洋葱切丝牛肉/猪五花肉对切

  2. 2: 橄榄油下锅炒香洋葱香味出来后加入蒜末

  3. 3: 加入肉片后稍加拌炒然后加入马铃薯红萝卜拌炒均匀,加入调味料柴鱼酱油、味霖、清酒、高汤转小火闷煮20分钟

  4. 4: 焖煮完成后加入甜豆焖煮1-3分钟打开锅盖加入葱花即完成好吃的日式马铃薯炖肉

( 创建于2018-05-26 )

马铃薯做法

炖肉的家常做法

小知识

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