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味增蒸鱼

材料

ㄧ条,葱 2支,姜 一块,味增 1.5匙,鲣鱼酱油 1汤匙,米酒 1匙,水 3汤匙

做法

  1. 1: 准备好所有食材1.鱼切对半2.葱切段、姜切丝

  2. 2: 先将味增均匀搅拌溶于水,再加入其余调味料搅拌均匀

  3. 3: 先放一半的葱跟姜扑在盘子上,放上鱼后再把剩下一半的葱跟姜扑在鱼上,然后淋上调好的酱汁电锅外放一杯水后,就可以开始蒸鱼喽

  4. 4: 电锅跳起后,可以再闷个5分钟,起锅后,先把鱼翻面,上面的鱼肉也可以浸在酱汁里,酱汁淋在饭上也超好吃

( 创建于2018-05-26 )

蒸鱼的做法

小知识

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