千层高丽菜
材料
做法
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1: 高丽菜平均分段切高度一样大小片,切不完整就全放在锅底铺平,这样煮熟比较不会陷下去,很重要,蕃茄也切成片状,至于摆放的方式就是随意,各种颜色的蔬菜均匀的摆放~摆完盘后才能加高汤下去开火,高汤水不用加到满,因为菜还会出水…记得留些空间,真的不难,第一次做就能上手
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创建于2018-05-27
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1: 高丽菜平均分段切高度一样大小片,切不完整就全放在锅底铺平,这样煮熟比较不会陷下去,很重要,蕃茄也切成片状,至于摆放的方式就是随意,各种颜色的蔬菜均匀的摆放~摆完盘后才能加高汤下去开火,高汤水不用加到满,因为菜还会出水…记得留些空间,真的不难,第一次做就能上手