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双椒烩百菇

材料

红甜椒 半颗,黄甜椒 半颗,鸿禧菇 50g,白精灵菇 50g,秀珍菇 50g,木耳 50g,青葱 半枝,盐 少许,水 半杯,香油 少许,白胡椒粉 少

做法

  1. 1: 取半颗红，黄甜椒切斜刀，木耳切丝，葱切段，其它菇类洗净备用。

  2. 2: 锅内放少许油将葱白爆香，菇类加入拌炒不完全熟。

  3. 3: 将甜椒和菇类略炒再将半杯水加入煮约2分钟。

  4. 4: 加入青葱和盐，盛盘时撒上香油和白胡椒粉即完成。
（ 创建于2018-05-29 ）

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