辣炒萝卜干
材料
做法
1、萝卜干过水沥干, 切丁。辣椒切薄片。怕辣就去掉一些辣椒籽。
2、热锅烧油, 撒上一些粟粉/面粉在萝卜干上, 稍微拌均然候马上下锅。这是避免萝卜干遇热油时爆开.
3、不停的翻炒萝卜干,当萝卜干成浅褐色时加入一点酱油, 拌均。
4、加入糖及切片辣椒. 你可在这时最后味道调整再翻炒即可。
（
创建于2018-05-29
）
1、萝卜干过水沥干, 切丁。辣椒切薄片。怕辣就去掉一些辣椒籽。
2、热锅烧油, 撒上一些粟粉/面粉在萝卜干上, 稍微拌均然候马上下锅。这是避免萝卜干遇热油时爆开.
3、不停的翻炒萝卜干,当萝卜干成浅褐色时加入一点酱油, 拌均。
4、加入糖及切片辣椒. 你可在这时最后味道调整再翻炒即可。