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凉拌菠菜豆腐

材料

菠菜 300g,板豆腐 1块,蒜泥 1大匙,芝麻油 1大匙,酱油 1大匙,熟芝麻 1小匙,盐 1小

做法

1、煮开热水,入豆腐汆烫片刻,捞出沥干待凉.

2、水续滚加入一小匙盐,放入洗净的菠菜快速汆烫,捞出漂冲冷开水,沥干水(用手稍压挤)切成小段.

3、豆腐用手抓碎,拌入酱汁和菠菜混匀,摆盘

( 创建于2018-05-30 )

菠菜的做法

凉拌菠菜的做法

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