皮蛋 1颗,牛蕃茄 0.5颗,苹果 0.5颗,奇异果 0.5颗,水梨 1/4颗,蒜苗末 少许,洋葱 1/4颗,柠檬汁 0.5颗,小黄瓜 适量,黑胡椒粒 少许
1: 备好食材~a.皮蛋分成4等份 b.其余食材切丁拌合
2: 小黄瓜铺底~组装盛盘