美极洋芋炖香肠

1: 洋芋,红萝卜削皮切丁, 洋芋切丝, 蒜瓣压脆.香肠切厚片.

2: 锅中加入2 大匙橄榄油中小火加热,放入洋葱丝炒香, 加入红萝卜块翻炒,盖上锅盖煮10分钟, 再加入马铃薯块翻炒和 100ml的水 , 焖煮10分钟, 中途翻炒ㄧ下,避免粘黏锅底.

3: 调好的美极鲜味露+高汤块+200ml的温水

4: 放入香肠片,番茄块,蒜瓣,百里香和啤酒于锅中,加入调好的调味酱汁, 小火焖煮20-25分钟. 试味调整喜欢汤汁的浓淡度.

5: 配米饭和面食或单食用佐面包皆美味

6: 上桌