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小黄瓜炒咸蛋

材料

小黄瓜 2条,咸蛋 1颗,蒜头 4瓣,米酒 1匙,盐 少许,糖 少许,白胡椒粉 少

做法

  1. 1: 小黄瓜洗净去皮

  2. 2: 小黄瓜切成小段

  3. 3: 蒜头切末咸蛋整颗蛋黄加半颗蛋白切末

  4. 4: 热油锅爆香蒜末

  5. 5: 加入咸蛋、小黄瓜、水以及盐、糖、米酒、胡椒粉拌炒

  6. 6: 收汁即可盛盘※小黄瓜的口感不宜煮太熟所以稍微拌炒就要马上起锅喔!!
（ 创建于2018-05-30 ）

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