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鲜虾肉片粿仔条

材料

白虾 68尾,猪五花肉片 250g,粿仔条 600g,豆芽菜 1碗,韭菜 1把,虾皮 1大匙,红葱酥A 1大匙,水 1500cc,酱油 1大匙,盐 适量,胡椒黑胡椒) 适量,红葱酥B 1大匙

做法

  1. 1: 准备食材,清理与清洗之;韭菜切段。

  2. 2: 起锅,开小火,放入适量的油,加入虾皮炒香。

  3. 3: 再加入红葱酥A拌炒出香气即可。

  4. 4: 加入水,转大火煮滚。

  5. 5: 加入粿仔条与猪五花肉片,将其拌开。

  6. 6: 续加入白虾(待外壳转红)。

  7. 7: 再加入豆芽菜与韭菜,搅拌之,韭菜转绿即可。

  8. 8: 加入所有调味料调味即可关火。

  9. 9: 盛碗。

( 创建于2018-05-31 )

肉片的做法

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