果酱酥皮派
材料
做法
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1: 先将蛋黄与蛋白分离，取出一片酥皮，这边使用含果粒的草莓酱。
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2: 将果酱取适量放到派皮中间，四周涂上蛋黄液。
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3: 对折后用叉子沿着边压出花纹，让派皮黏在一起，并在中间轻画2刀或是用叉子搓出几个洞，让派皮在烤的时候能够顺利膨胀。表面再刷上薄薄一层蛋液。
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4: 放入烤箱内，温度180度、时间15分钟，完成。
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5: 上桌。
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创建于2018-05-31
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