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凉拌川耳

材料

发泡川耳 150g,洋葱丝 100g,蒜末 1大匙,葱花 适量,白芝麻 适量,辣椒丁 适量,白醋 2大匙,糖 1大匙,盐 1/2小匙,酱油 1茶匙,香油 1大匙

做法

  1. 1: 干燥川耳泡水约1小时直到泡发沥干水份备用。

  2. 2: 滚水汆烫2-3分钟捞起过凉水沥干备用。

  3. 3: 步骤2与所有材料一起拌匀，置于冰箱冷藏至少半小时入味后即可享用。

  4. 4: 完成。
（ 创建于2018-05-31 ）

凉拌菜谱

小知识

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