清蒸鳕鱼
材料
做法
1、将鳕鱼用清水清洗干净,将鳕鱼抹上米酒与些许盐
2、姜切丝,蒜头切末,葱切小小段
3、将鳕鱼拿去电锅蒸
4、起油锅,先放入姜丝爆香,爆香有味道后再依序放入蒜头以及葱
5、将蒸好的鳕鱼盘中的水倒掉,仅剩一些
6、将爆香炒料放于鳕鱼上
7、放入适量蚝油、酱油,一点香油以及黑醋(切记将这些酱料倒在刚刚蒸鳕鱼的汤),搅拌均匀试味道,就可以上桌啰!
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创建于2018-06-01
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1、将鳕鱼用清水清洗干净,将鳕鱼抹上米酒与些许盐
2、姜切丝,蒜头切末,葱切小小段
3、将鳕鱼拿去电锅蒸
4、起油锅,先放入姜丝爆香,爆香有味道后再依序放入蒜头以及葱
5、将蒸好的鳕鱼盘中的水倒掉,仅剩一些
6、将爆香炒料放于鳕鱼上
7、放入适量蚝油、酱油,一点香油以及黑醋(切记将这些酱料倒在刚刚蒸鳕鱼的汤),搅拌均匀试味道,就可以上桌啰!