简易版韩国泡菜

1: 用盐巴把山东大白菜醃醃，放置2小时，等待出水～上面压上重物更好唷～

2: 准备好制作韩国辣酱的食材，照片少拿了酱油⋯但有记得加唷

3: 红萝卜刨丝

4: 制作苹果泥

5: 制作姜末、蒜末（我弄成泥状～）

6: 加入刚准备的食材（韩国辣椒粉、鱼露、糖、酱油、红萝卜丝、葱丝、姜末、蒜末、苹果泥），拌一拌，完成制作泡菜的辣椒酱料。

7: 把等待2小时已经抹过盐巴的大白菜，冲洗三遍，洗干净后，用饮用水再洗最后一遍（自己吃的干净一点）～

8: 山东大白菜拧干后，与刚刚制作的韩国辣酱拌在一起～

9: 记得！大白菜的每一层都要塞进去辣酱喔！希望他好吃呀！

10: 分装玻璃保鲜盒等待发酵啦～一般来讲放室温等待两天就可以吃了，放冰箱就要等5～6天唷～

11: 完成