正统印度咖哩鸡

1: 话说过年期间几个大学时期同学去了印度游玩，顺道买了印度咖哩粉送我

2: 清洗、 切好鸡肉、基本处理相关食材

3: 热 100g 油在平底锅里 ， 将切好的洋葱煎至金黄色

4: 添加切碎的番茄、半茶匙番红椒粉并搅匀

5: 加入15g 咖喱粉、盐巴，翻炒 2-3 分钟

6: 加鸡肉、四季豆(蔬菜自由搭配)翻炒 10 分钟。

7: 添加 100 g 打发优酪乳，与 60 m 水混合。

8: 转小火，炖煮 20 分钟。持续搅拌，防止沾黏底部。

9: 添加 15 ml 柠檬汁、 2 g 柠檬叶。

10: 搅拌后即完成

11: 上桌