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葡萄干司康

材料

无盐奶油 40g,砂糖 15g,蜂蜜 30g,中粉 100g,泡打粉 10g,牛奶 40g,盐 些许

做法

  1. 1: 奶油，蜂蜜，糖混合拌匀

  2. 2: 加入中筋面粉，泡打粉，牛奶，些许盐，轻拌成团

  3. 3: 加入事先用莱姆酒泡软的葡萄乾，轻拌成团，勿过度搅拌出筋

  4. 4: 将扮成团的面团冷藏30分以上

  5. 5: 取出面团，杆成约1.5公分厚，用杯子压出圆形，涂上蛋液

  6. 6: 上下火180度，烤10-12分，视各家烤炉温度

  7. 7: 食材为约6个的量
（ 创建于2018-06-03 ）

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