日式盐味拉面
材料
做法
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1: 食材大集合。猪颊肉以盐及黑胡椒先醃渍。
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2: 汤底食材大集合。
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3: 配菜。豆芽菜也可更换自己喜欢的蔬菜。
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4: 高汤煮滚后丢入柴鱼,等滚后将柴鱼片捞起,柴鱼片先不要丢掉,稍后可变身成另一道料理。
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5: 将其余汤底材料丢进去,一样煮到滚后,捞起材料,就完成高汤。
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6: 照包装说明煮营养面条。同时可汆烫蔬菜。
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7: 猪颊肉以平底锅煎两面金黄,切片。
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8: 组合原味拉面、汤底,摆上猪颊肉,撒上葱花及豆芽菜就可上桌了。
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9: 柴鱼片加酱油、味霖、白芝麻及水,小火拌炒至汤汁收乾,就是蜜汁柴鱼片。
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10: 完成。
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创建于2018-06-03
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