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电锅桂圆米糕

材料

糯米 2杯,米酒 2杯,桂圆 35G,糖 适量

做法

  1. 1: 将糯米(圆或尖的都可以)洗净沥干水分,与酒1:1和桂圆浸泡3小时

  2. 2: 放入电锅用一杯水蒸熟后闷20分,取出

  3. 3: 加入适量的糖拌匀

  4. 4: 即可食用

  5. 5: 或挑出桂圆铺底

  6. 6: 放糯米,用半杯水再蒸一次(闷10分)

  7. 7: 取出倒扣在盘中宴客食用!

  8. 8: 完成。

( 创建于2018-06-04 )

桂圆的吃法

小知识

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