马铃薯红萝卜蜂蜜面包

1: 先将马铃薯红萝卜泥捣成泥，加入高筋面粉酵母粉和牛奶、鸡蛋、蜂蜜。牛奶的部分慢慢加入，或先保留20cc，看面团做调整。再捏揉面团10分左右至面团会比较黏手

2: 放入密闭保鲜盒或在盆内发酵表面喷一些水盖上湿布，发酵1小时

3: 发酵完成

4: 取出用手将面团内的空气拍出来，分成八份

5: 密闭空间或盖上湿布松弛10分钟

6: 杆成长条型再卷起来，再进行第二次发酵约50分。表面用剪刀剪四或三段不要剪断，剪过的缺口上放上些许奶油

7: 烤箱210度烤约16-20分