剥皮辣椒猪肉卷

1: 依序将材料切细丝，备用。

2: 将切丝的剥皮辣椒与美生菜用肉片卷起。

3: 卷好的肉卷放入铁盘中，以小火煎至金黄酥脆即完成。

4: 上桌。