鸡蛋盒做双乳酪冰

1: 卫生筷1支截3支，用清水洗一次，在用饮用水泡著备用。

2: 鸡蛋盒洗净备用。

3: 鸡蛋盒取一边在个蛋盒上方剪十字开洞，以利卫生筷等会穿过。

4: 三种材料做【香檬乳酪糊】，把鲜奶油、炼奶及香檬原汁拌匀。

5: 无香檬原汁也可以改用柠檬汁也可，只要有酸性凝结鲜奶油就可以变乳酪，记得充份拌匀。

6: 调好的乳酪糊舀些至蛋盒填满，个个最好不要连在一起要间隔开，要吃冰时才不会连在一起还要拆。

7: 【草莓优格乳酪糊】使用热水隔水加热法，加速奶油乳酪及白砂糖拌匀。

8: 拌至奶油乳酪有光滑面泽即可离开热水。

9: 趁还有余温，加入草莓优格、打发鲜奶油搅拌均匀。

10: 搅拌均匀的草莓优格乳酪糊，可以准备舀入模中。

11: 调好的草莓优格乳酪糊，舀些至刚填入的香檬乳酪糊上，个个最好不要连在一起要间隔开，要吃冰时才不会连在一起还要拆。

12: 草莓优格乳酪糊全填满后，即可盖上另一边蛋盒，个个插入竹筷，冷冻2小时结冻即可享用。

13: 小小一支像陀螺好吃！