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蒸蛋豆腐

材料

有机豆腐 1/4盒,蛋黄 一颗,水 100.c.c

做法

  1. 1: 分离蛋黄和蛋白，只留蛋黄部分；豆腐用汤匙剁碎（碎的程度依照个人喜好）

  2. 2: 蛋黄打散加水，水量大约40-50cc (不想这么嫩这么水水量可以减少 )

  3. 3: 蛋汁调好就倒进豆腐里 搅拌一下进电锅蒸，外锅水大约马克杯的7分满

  4. 4: 锅盖不要完全盖上要留缝隙，然后按下煮饭的开关，等当起来蒸蛋豆腐就完成了~

  5. 5: 上桌～
（ 创建于2018-06-07 ）

蒸蛋的做法

豆腐怎么做好吃

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