白酱燻鸡薄皮披萨
材料
做法
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1: 蛋饼皮先用平底锅煎至二面均熟后盛起备用;秀珍菇洗净撕成小块;白酱块加热水调开
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2: 将燻鸡丝煎出油脂后,加入秀珍菇炒至出水,再加入白酱液及玉米粒,炒至收汁
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3: 烤盘上刷一层薄油,放上蛋饼皮,刷上少许番茄酱(视个人口味可省略),再放上馅料及乳酪丝
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4: 放入预热好的烤箱中,200度烤10分左右至乳酪丝融化即可
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5: 若家中没烤箱,也可使用平底锅,放入煎熟蛋饼皮,刷蕃茄酱,铺上馅料及乳酪丝后,盖上锅盖小火煎10分至乳酪丝溶化即可※备注:平底锅版的披萨皮,口感会没有烤箱版那么脆硬,乳酪表面也不会有焦黄色泽
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创建于2018-06-07
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