台式萝卜糕
材料
做法
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1: 萝卜先削皮后刨丝，再来米粉加3.5杯水拌匀。
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2: 在锅内放入一匙油，加入油葱小火爆香。
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3: 加入萝卜丝拌匀后加入2.5杯水，小火煮滚至萝卜丝呈现透明状(约水滚后2分钟)。
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4: 再来米粉水入锅中与萝卜丝拌匀后，必须持续搅拌至稠状即熄火。
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5: 锅子底部放一张烘培纸，将4步骤之食材放入，外锅放入两杯水蒸熟放凉即可。
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创建于2018-06-09
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