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葱爆猪五花

材料

猪五花 约300g,葱 2支,辣椒 2支,红萝卜 适量,蒜末 2瓣,蚝油 1大匙,酱油 1茶匙,酒 1茶匙,糖 1茶

做法

1、猪五花切片，备用葱切段，备用辣椒切小段，备用红萝卜切片，备用

2、干锅下猪五花煎，把油脂逼出（油太多可先倒出）

3、接着下葱白爆香，再下蒜末、辣椒及红萝卜翻炒出香味，倒入调味料拌煮至酱汁稍收干，起锅前葱绿翻炒一下就完成啰！

（ 创建于2018-06-11 ）

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