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葱爆猪五花

材料

猪五花条(去皮) 两条,豆干 五片,青葱 两支,红萝卜 少许,蒜头 一瓣,酱油 两大匙,糖 一大匙,盐 一小匙,辣椒(可不加) 一小匙或一条

做法

  1. 1: 准备材料。(豆干，猪五花切小条，红萝卜切丝，青葱切段，蒜头切碎)

  2. 2: 热锅，不加油，将猪五花放入炒至金黄。

  3. 3: 续加入豆干，红萝卜，炒至豆干呈现与猪肉一样的金黄色。

  4. 4: 锅内食材呈现金黄色时加入葱与蒜，盐，糖。酱油从锅边倒入。炒匀。

  5. 5: 炒匀后加入辣椒，拌炒一下，关火，盛盘，上桌。

  6. 6: 一超简单，家常小菜
（ 创建于2018-11-24 ）

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