莴笋菜泥

1: 切除蒂之后切半，取半粒做一周的莴苣菜泥⋯⋯KK麻把另外半粒莴苣菜用保鲜模包2次，再放进保鲜盒冰下层冷藏，这样可撑到5天再拿出来食用。

2: 把蒂的部分切除后，切成适合打泥的大小，放入洗菜盆，一片片的仔细清洗⋯⋯

3: 将较硬梗的部分先放入锅内，再将嫩叶的部分放入。＊加入适量的水（有稍微盖到菜即可）＊煮菜的水是不使用的喔！

4: 设定20分烹煮，10分开锅搅拌，15分开锅试吃，没土味即可起锅放温凉。

5: 加入40cc的开水打泥，分装冰冷冻，结冻后再将冰砖放入保鲜盒。