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寿喜烧

材料

洋葱 1颗,香菇 3～4朵,磨菇 3朵,红萝卜 半条,白菜 半颗,梅花肉 1盒,板豆腐 1盒,葱 2支,味淋 50ml,日式酱油 100ml,寿喜烧酱 100ml,米酒 50ml,七味粉 少许

做法

  1. 1: 备料：将洋葱切块、香菇去蒂泡软、磨菇／红萝卜切片、板豆腐切块、葱／白菜切段。

  2. 2: 依序将食材放入陶锅：洋葱→红萝卜(留一些最后放)→磨菇→板豆腐(留一些最后放)→白菜(留一些最后放)

  3. 3: 【续】再放上梅花肉(留一些最后放)→白菜→红萝卜→香菇→梅花肉→板豆腐→葱最后盖上一张"铝箔纸"!! 设定「1H」开始烹煮

  4. 4: 时间到后~闷15分钟左右，起锅前洒上七味粉!!香喷喷的『无水料理之寿喜烧』就完成啦~~~
（ 创建于2018-06-14 ）

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