韩式鲜虾汤
材料
虾子 10尾
做法
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1: 准备海带:适量(6g)小鱼干:2大匙(10g)水:1080cc(6米杯)
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2: 先熬汤底水沸后转中小火再滚个10分钟左右。
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3: 捞去海带跟小鱼干后,留葱绿跟部分辣椒圈其余材料都放入汤里煮沸后转中小火煮到萝卜熟软入味为止。
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4: 准备材料:虾子:10尾金针菇:1/4包洋葱丝:1/3颗萝卜片:110g高丽菜片:150g辣椒圈:1条葱绿、葱白:1条蒜末:1颗韩式辣椒粉:1大匙韩式辣椒酱:1大匙大酱:1大匙酒:2大匙
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5: 除了葱绿和辣椒圈,其它食材全部放入锅中
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6: 最后放上葱绿跟辣椒圈摆盘即可。
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7: 完成。
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创建于2018-06-16
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