香肠2小盒 约280公克,蒜 4瓣,葱 2根,辣椒 1/2根,盐 适量,白胡椒粉 适
1、蒜切末、葱切珠、辣椒切圈状备用。
2、川烫香肠至熟成后捞起。
3、另取锅放入香肠略煎。
4、同锅放入蒜、葱、辣椒拌炒，斟酌以盐及白胡椒粉调味即可。